Hanhialan Tila
Tuotanto
Kalkkunoiden kasvatus ja hevosheinän viljely
Tilaa kalkkunaherkkuja
Tilauskaupassa voit tilata mm. savukalkkunaa ja savustettua filerullaa.
Tee tilausEtusijalla eläinten hyvinvointi ja eettiset arvot
Kalkkunoiden kasvatus
Kalkkunoiden kasvatuksessa ja kaikkien tilan eläinten hoidossa on huomioitu eläinten hyvinvointi ja eettiset arvot. Haluamme tarjota eläimille siistin elinympäristön, riittävästi tilaa, laadukkaat rehut ja mahdollisuudet lajityypilliseen käyttäytymiseen.
Kasvatus
Kalkkunat tulevat tilalle untuvikkoina heti kuoriutumisen jälkeen. Linnut kasvavat tilan siipikarjalle sopivaksi kunnostetussa navetassa tilavissa ja siisteissä olosuhteissa. Niitä ruokitaan laadukkailla rehuilla ja tilan omalla viljalla.
Kalkkunauntuvikot kasvatetaan ensin pienemmissä ringeissä, jonka jälkeen ne pääsevät kutterinpurupohjalle kasvamaan tilaviin olosuhteisiin.
Tila täyttää kaikki eläintenpidolle asetetut vaatimukset. Ruoka- ja vesipisteitä on riittävästi, jotta jokainen lintu saa niistä osansa. Eläimiä valvotaan säännöllisesti useita kertoja päivässä, jotta mahdollisiin ongelmiin päästään puuttumaan heti.
Jatkojalostus
Kalkkunoita kasvatetaan 16–19 viikon ikäisiksi, jonka jälkeen niiden teurastus tapahtuu Köyliössä. Lihojen palvaus tapahtuu Perniön saunapalvissa ja makkara- ja nakkituotteiden valmistus Perniön Lihassa.
Herkulliset kalkkunatuotteet soveltuvat erinomaisesti sekä kodin arki- ja juhlapöytään että liikelahjoiksi yrityksille tai ravintoloiden ja pitopalveluiden ruokalistalle.
Usein kysyttyä
Analysoitua heinää pyöröpaalissa
Hevosheinän viljely
Tilalla tuotetaan hevosheinää pyöröpaaliin paalattuna. Heinä on pääosin eri timoteilajikkeiden seosta. Tila kuuluu myös mukaan Etelä-Suomen laatuheinärenkaaseen. Hevosheinästä otetaan aina analyysit.
Hevosheinän tiedustelut ja tilaukset:
Etelä-Suomen Laatuheinärengas
Laatuheinärenkaaseen kuuluminen takaa jatkuvaa kehitystä niin tietotaidossa kuin tuotteiden ja menetelmien laadussa ja sen parantamisessa entisestään.